オンラインレッスン／動画視聴の通信講座
【第2回】おうち薬膳・家庭版サムゲタン
代表的な薬膳料理「サムゲタン／参鶏湯」
今こそ、見えない敵から守り、邪気を寄せつけない身体作りをしてみませんか？
難しい印象、とっつきにくい薬膳をおいしく食べながら学べます。
本場のサムゲタンは、時間がかかるし、食材も専門店でしか買えないし、値段も高め・・・(><)
なので、このレッスンではスーパーで売っている骨付き鶏肉と、身近な薬膳食材だけを厳選！し、おうちで作りやすいようにアレンジ(^^♪
料理教室で毎回、大、大、大好評でしたので、オンライン料理教室も開催することにしました。
【受講料】 1,980円
【所要時間】 約20分
【レッスン内容】
下準備 材料の洗い方 鶏肉の下処理 肉の臭みを消す方法 調理 盛り付け ミニセミナー付き
▼使用する薬膳食材の一例
薬膳初心者でも分かりやすいミニセミナー付きのレッスンです。この機会に薬膳食材の五性を学んでみませんか？
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◆内側からできるコロナ対策にも◎
T.Sさん、50代女性
難しいそうなサムゲタンを家でも簡単に作れるなんて、びっくり！
Y.Mさん、50代男性
いつもながらホントにおいしい。鶏肉の下処理とか、随所にポイントがあって使えますね。
K.Iさん、40代女性
うちは夫婦でサムゲタン好き！今まで外で食べていたけど、今度からは家で作れますね♪
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