おがた なおこ／フードクリエイター
ダイエット食事指導やイベント講師、製菓衛生師やフードコーディネーターのアシスタントなどを経て、2017年よりStudio SO-LA（スタジオソラ）を主宰。
身体の悩みと向き合った経験とストレッチを組み合わせて「内側美人をつくる３つの習慣～食・運動・知識を楽しもう～」を提唱している。
2019年、社会のあらゆるシーンで「食の楽しさ、喜び、豊かさ、想い」をデザイン・創造するフードクリエイターを活動の主軸に。
コラム執筆、タイアップレッスン、レシピ考案、料理スタイリング、WEB販促アドバイス、家電メーカー料理セミナー講師、ハウスメーカー営業社員料理研修講師、自治体の啓発事業参画など、消費者と生産者、ユーザーとメーカー、市民と行政をつなぐ幅広い活動を行っている。
資格
- 野菜ソムリエプロ
- 薬膳アドバイザー
- 食品保存マイスター
- 冷蔵庫整理収納マイスター
- 認知症サポーター
- 食品衛生責任者
- せんだい食の安全サポーター／2017年
- せんだい食の安全情報アドバイザー／2018年～2019年
- せんだい食エコリーダー
- ストレッチアドバイザー
実績
- FINCテクノロジー ダイエット食事指導、ヘルシーレシピ提供
- ソフトバンクアプリ パーソナルカラダサポート専門家
- パナソニック健康料理セミナー
- パナソニックIHクッキング実演
- カルチャーセンター料理講座、ストレッチ講座
- みやぎ生協広報誌コラム執筆、編集委員
- スマートみやぎ健民会議会員
- 仙台CATV「みんなのテレビ」出演
- 仙台放送「あらあらかしこ」出演
- 日本野菜ソムリエ協会公式本「体を整える野菜事典」掲載
- 日本成人病予防協会 能力開発講座講師
- 仙台ひと・まち交流財団 桂市民センター健康講座講師
- 宮城テレビ「OH！バンデス」出演(2回)
- 野菜ソムリエアワード全国大会出場
- セキスイファミエス営業社員研修「男子厨房に入る」講師
- クスパ2019夏フォトコンテスト「準グランプリ」
- 仙台市環境局食品ロス啓発事業「適量調理実習」講師
- 東北電力グリーンプラザ カルチャー講師
- NHK「てれまさむね」出演
- 仙台市公式動画「減らそう食品ロス、おうちでもできるね」出演
- せんだい食エコリーダー「フォローアップ講座」講師