家庭にあるモノ達を情報発信！そらの台所ブログ

こんにちは！ソラキッチン(@sola_kitchen)です。 春の和菓子といえば、桜餅ですね。ピンク色がカワイイ(^^♪ ■数量限定！桜餅キット そんな桜餅の材料は５つ。 道明寺粉 桜の葉 こしあん 砂糖 水 でも、こういう材料ってどこで売ってるの？普通にスーパーにあるの？こんな質問が多かった。   なので、探したところ、見つけましたー！ お菓子作りの通販【コッタ】さんにありました。 ■数量限定！桜餅キット 数量だけじゃなく、販売期間も限定的かなと思います。春の和菓子なんでね(^^♪ 桜餅キット ...

こんにちは。 当ブログ管理人のおがたなおこです。   ダイエット中の方、これから薄着の季節に向けてダイエットをしようと思っている方に質問です。 「ダイエット中でもー、パンを食べたいですかー？？？」   きっと、食べたいよね～(^^) ご存じのとおり、パンは小麦粉と砂糖が主原料になっています。なので当然、糖質もそれなりにあります・・・(><) そこで、できるだけ糖質の吸収を抑える組合せがポイントになります！ と、いうことで【サバ缶でダイエットレシピ】第２弾の紹介です。 &nb ...

こんにちは。 当ブログ管理人のおがたなおこです。   突然ですが、 あなたは、もしくはあなたの大切な人は、コロナ太りとか、正月太りとか、悩んでいませんか？ もしお悩みなら【サバ缶】をおススメします！ サバ缶がダイエットにいいワケ サバ缶を食べると痩せホルモンが分泌されます。 いっしょに野菜を食べると、 【野菜には】歯ごたえがある ↓ だから、よく噛んで食べる ↓ 噛むと、脳内の満腹中枢が刺激される ↓ すると、脳は満足感を感じる ↓ その結果、食べすぎを防ぐ プラス！　味付けを酸味にすると、消化 ...

こんにちは！ 当ブログ管理人のおがたなおこです。   本来は夏野菜のトマト。 ですが、今はとても便利な世の中なので、スーパーに行けば年中手に入れることができますね。ありがたい(^^♪   ところで、トマトの生産が一番多いのは、どこの県か知っていますか？   ・・・・・・答えは、熊本県。そう、くまもんの大玉トマトでした。(タイトルにあったね) 箱の中には、なんと！くまもんのシールが！ ■熊本県公式観光サイト ■JAグループ熊本公式サイト   今回のテーマ ～いっぱい煮 ...

そらの台所にようこそ。ご訪問ありがとうございます！ 管理人のおがたなおこです。   相談者夏以降、コロナ太りで体重が右上がりです(><)　家にいると、ついつい甘いものばかり食べてしまって・・・ダイエットにいい手軽な食べものはありますか？   今回は、最近太ってきた、お腹周りに肉がついたなど、ダイエットの悩みを持つ方におすすめ食べものを紹介します。 料理にもデザートにもなる新感覚！？のチーズです！後半にはアレンジレシピもありますので、最後までご覧くださいね♪ 新感覚チーズ！？ ...

【オンラインレッスン／動画視聴の通信講座】 【第4回】圧力鍋で時短！柔らか～い焼き豚 自家製焼き豚のメリットは、好みの味付けにできること。 安い肉でも臭くなく、柔らかく、お弁当や常備菜にもピッタリな焼き豚を作ります！ 臭み消しのポイントは身近な野菜です。おもてなしにも酒の肴にも合う焼き豚ですよ(^^♪ 圧力鍋は時短調理の代表選手ですね。せっかく買ったのにあまり出番がない、しまったままという方はいませんか？ 圧力鍋初心者もOK！　使い方の説明や注意点も解説しますので、これから買おうと思っている方にもおすすめ ...

【オンラインレッスン／動画視聴の通信講座】 【第3回】もっと食べたくなる！パラパラチャーハン 中華の代表的なチャーハン。老若男女問わず大好きなメニューですね♪　家庭で作るとべちゃーっとなってしまいませんか？ 実は失敗する理由があります・・・(><)　専門店に比べ家庭のコンロは火力が弱いし、中華鍋なんて持っていない方がほとんどかと思います。 それでも大丈夫です！フライパンでOK！　作る順番や炒め方をひと工夫するだけで驚くほどパラパラになりますよ(^^♪ まるで専門店みたいなパラパラチャーハンです ...

オンラインレッスン／動画視聴の通信講座 【第2回】おうち薬膳・家庭版サムゲタン 代表的な薬膳料理「サムゲタン／参鶏湯」 今こそ、見えない敵から守り、邪気を寄せつけない身体作りをしてみませんか？ 難しい印象、とっつきにくい薬膳をおいしく食べながら学べます。 本場のサムゲタンは、時間がかかるし、食材も専門店でしか買えないし、値段も高め・・・(><) なので、このレッスンではスーパーで売っている骨付き鶏肉と、身近な薬膳食材だけを厳選！し、おうちで作りやすいようにアレンジ(^^♪ 料理教室で毎回、大、 ...

オンラインレッスン／動画視聴の通信講座 【第1回】驚くほど柔らかい！豚の生姜焼き 定番おかずの「豚の生姜焼き」は多くの方が作った経験があると思います。 でも、お肉が固くなってしまう・・・ 調味料をアレコレ入れても味がまとまらない・・・ なんか、いつもイマイチ・・・ もっとおいしくできたらいいのに・・・ そんな風に思っている方にピッタリ！下処理のポイント、調味料はたった2つだけ！ ひとかけの生姜でも存分に風味を活かす方法などが学べます。 タレに漬けないのに、驚くほど柔らかい生姜焼きの完成です♪お弁当にも大活 ...

2020年のコロナ元年から早くも2年が経ちます。 急速に進む「オンライン化」このブログを読んでくださっている方は、ついていけてますか～？   場所を借りて講座やレッスンをしている「教室業」「スクール業」の先生たちは、コロナで大打撃を受けていますね。私も然り・・・ ただ、私は2016年からオンラインで仕事をしていた経験があったため、その時から「オンラインの時代はきっとやってくる！」とある程度のイメージはありました。 でも、実際にやってみると、低単価で労力の割には収入に繋がらない・・・と嘆く日々でし ...

SNSの中で、最も使いやすくて人気のLINE。あなたも毎日使っているのでは？ そのLINEに見込み客を集めて、コミニケションを密にできるステップシステムがあります。LINEはコミニケションツールなので、登録してくださった読者さんとのやり取りが大切になります。双方のね。 これが、メルマガとの大違い！メルマガは一方的になってしまうからね。数年前は大ブームになったメルマガですが、今ではすっかり下火に。   あなたもこんな経験ありませんか？ 興味のあるメルマガに登録したものの、受信してもスルー。後で見る ...

そらの台所をご覧いただきありがとうございます。管理人のおがたなおこです。   今回は、パンフレットやチラシをできるだけ安く作る方法ををご紹介します。安く作るといっても品質はメチャメチャいいですよ。お値段以上！です。 クラウドソーシングを利用する クラウドソーシングとは？ 初めて耳にする方もいると思うので、ちょっと解説しますね。クラウドソーシングのクラウドとは「雲」という意味。いわゆるインターネット上ということです。ソーシングはひと言でいうと「業務委託」ね。従来の業務委託は実際に会って商談や打合せ ...

ご訪問ありがとうございます。ブログ管理人、料理教室スタジオソラのおがたなおこです。   今回は教室ノウハウのひとつとして、ブログやホームページ、印刷物にも使える便利な無料ツール２つをご紹介します。ユーザーが大勢いる日本語対応ツールなので、使いやすさは折り紙付きかなと思います。私もユーザーのひとりですよ。 まずは、画像編集加工ソフトから紹介しますね。 無料で使える画像編集サイト【バナー工房】 画像の編集ができるフリーソフト「バナー工房」私もよく利用させていただいています。画像編集で有名なソフトはア ...

ご訪問ありがとうございます。 そらの台所にようこそ♪   相談者ワールドプレスでブログを始めてみようと思っています。最低限準備するものを教えてください。できれば低コストのをお願いします。   こんな相談にお答えします。   世界中で利用されている「ワールドプレス／WordPress」そらの台所もそのひとつ。 今回は、ワールドプレスでブログまたはホームページを作ってみたい方向けに、必ず必要なものについて費用といっしょに解説します。 いわゆるハード面です。ソフト面は、記事の内容や ...