おがた なおこ

宮城県仙台市で少人数の料理教室【スタジオソラ】を主宰しています。 食でヒト・モノ・コトをつなぐフードクリエイター。商品開発や教室、飲食店の開業支援も得意。枝豆と桃が大好き♪

そらの台所 コッタ プリンカップ

使うモノ

コッタのプリンカップは便利でオシャレ!いろいろ使えます【実例あり】

2020/10/9

  ご訪問ありがとうございます。 そらの台所にようこそ♪   何にでも使いまわしできるガラスの器。あまり大きくなく、プリンカップくらいがちょうどいい(^^♪ 今回は、オーブンにも、 ...

そらの台所 スパイス活用

食べるモノ

【スパイス活用法】余ったナツメグの使い方

2020/10/9

  ご訪問ありがとうございます。 そらの台所へようこそ♪   相談者ハンバーグを作るためにナツメグを買いました。でも、それっきり、使ってません(><) ほかの使い方が分 ...

使うモノ

食材のムダがない「食材宅配」は共働き夫婦にピッタリ!

2021/6/23

ご訪問ありがとうございます。 そらの台所にようこそ♪   相談者旦那と二人暮らしです。仕事が忙しいとごはんを用意する時間がなくなってしまう。買い物の時間とか、料理する時間も。でも、お惣菜や外 ...

教室ノウハウ

【好きなことを仕事に】料理教室を開くためのファーストステップ

2020/10/9

ご訪問ありがとうございます。 そらの台所にようこそ♪   相談者将来的に料理教室を開きたい。でも、やり方とか全然分かりません。何からはじめればいいの?   こんな相談にお答えします ...

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