こんにちは。
当ブログ管理人のおがたなおこです。
ダイエット中の方、これから薄着の季節に向けてダイエットをしようと思っている方に質問です。
「ダイエット中でもー、パンを食べたいですかー???」
きっと、食べたいよね~(^^)
ご存じのとおり、パンは小麦粉と砂糖が主原料になっています。なので当然、糖質もそれなりにあります・・・(><)
そこで、できるだけ糖質の吸収を抑える組合せがポイントになります!
と、いうことで【サバ缶でダイエットレシピ】第2弾の紹介です。
今回のおすすめ食材は、
サバ缶 × おからパウダー
おからパウダーがいいワケ
そもそもおからは豆腐を作る工程でできる副産物ですね。
食物繊維、たんぱく質が豊富なので、糖質を含む食事をするときにいっしょに食べると、クッションの働きをしてくれます!
糖質の吸収を遅~く、緩~くしてくれるクッションです。←これ大事!
じゃ、なぜ糖質の吸収が遅いといいの? 緩いといいの?って疑問が浮かんでません?
糖質を含む食事をすると、血糖値が上がります。上がり方(スピード)が早いと、その分、下がり方も早くなります。
急上昇すれば、急降下に。
血糖値が低い状態は、=空腹状態になるので、何か口に入れたくなる(つまみ食い)、食べたくなる(特に甘い物が)
反対に、上がり方が遅いと、余計なつまみ食いをしないで済みます。
さらに、おからパウダーがサバ缶の水気をいい感じに吸ってくれるんです(^^♪ べちゃっとならないですよ♪
生おからに比べて「保存がきくおからパウダー」と「備蓄ができるサバ缶」はダイエットに、美容に、健康維持にメチャメチャいいですよ~。
サバ缶とおからパウダーで!サバディップ
材料(作りやすい分量)
- サバ缶水煮の身 80g 塊ふたつ
- ライ麦パンや胚芽パンなど 適量
- おからパウダー 5g~
- マヨネーズ 20~30g
- レモン汁 小さじ1/2
- 塩、コショー 少々(お好みで)
- ドライパセリ あれば
作り方
- ボウルにすべての材料を入れ、サバをほぐしながら混ぜるだけ。
混ぜるだけなので、すごく簡単です。料理初心者の方でも作れますよ。
ポイント
パンは糖質が少ないライ麦や胚芽を選ぶこと。(パンの選び方を意識すれば、糖質少なめになります)
水気が残る場合はおからパウダーを増やすこと。
いかがでしょうか?
おからパウダーのサバディップ♪ 包丁いらずで混ぜるだけ、大好きなパンにも合いますよ。
ぜひお試しくださ~い!おいしい~ダイエット続けてくださいね(^^♪
継続は力なりです!
宮城県石巻のサバを原料にしたサバ缶が買えるお店