料理の基本動画

【食エコ】生姜の洗い方と保存方法

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今回は、女子の大好物!生姜の洗い方と保存方法を動画で解説します。

1人暮らしや2人暮らしの少数世帯では、ついつい傷んでしまう生姜。冷蔵と冷凍、ふたつの保存方法で、最後まで使いきりましょう♪

そらの台所 食エコ動画

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生姜のいいところ

身体を温める

知っている方も多いはず。生姜は身体を温める野菜。温活とかね。ほんの少しのすりおろし生姜を飲みものに入れるだけで、おなかの中からポカポカに(^^♪ なんて経験ありませんか?

胃腸に優しい

生姜は消化を助けてくれる働きもします。胃腸の調子がイマイチ・・・最近、食欲がない・・・なんてときがあったら、ぜひ生姜を使ったメニューを食べましょう! たくさんじゃなくても構いませんよ。

疲れをとるには、まずは食べることからです。食欲がないと疲れも取れにくくなってしまいます。逆に、疲れすぎると食欲が落ちますよね。そんなときこそ、無理しないで生姜でホッとひと息つきましょう。

 

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