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おがた なおこ
宮城県仙台市で少人数の料理教室【スタジオソラ】を主宰しています。 食でヒト・モノ・コトをつなぐフードクリエイター。商品開発や教室、飲食店の開業支援も得意。枝豆と桃が大好き♪
家庭にあるモノ達を情報発信!そらの台所ブログ
2020/10/9
ご訪問ありがとうございます。 そらの台所にようこそ♪ おうち時間が増えている今、いつも簡単に済ませていた料理を丁寧に作ったり、前から作ってみたいと思っていたけど、なかなかできなかった料理 ...
2020/10/9
オンラインレッスン/動画視聴の通信講座 【第1回】驚くほど柔らかい!豚の生姜焼き 定番おかずの「豚の生姜焼き」は多くの方が作った経験があると思います。 でも、お肉が固くなってしまう・・・ 調味料をアレ ...
2020/10/9
ご訪問ありがとうございます。 そらの台所へようこそ♪ ひと束あたり、だいたい3~4本入りで売っている長ネギ。ラップをしたり、新聞紙にくるんだり、日持ちさせようといろいろ工夫しますよね。 ...
2020/10/9
ご訪問ありがとうございます。 そらの台所にようこそ♪ 感染者が後を絶たない新型コロナウィルス。 マスクは売り切れ、除菌剤は品薄、病院はひっ迫状態・・・連日のニュースに不安や焦りが募ります ...
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