おがた なおこ

宮城県仙台市で少人数の料理教室【スタジオソラ】とカラダの中からキレイになる【内側美人塾】を主宰しています。 枝豆と桃が大好き♪

使うモノ

あなたが使っている包丁、清潔?オールステンレスのススメ

2020/4/21

ご訪問ありがとうございます。 そらの台所にようこそ♪   おうち時間が増えている今、いつも簡単に済ませていた料理を丁寧に作ったり、前から作ってみたいと思っていたけど、なかなかできなかった料理 ...

オンライン料理教室

【第1回】驚くほど柔らかい!豚の生姜焼き

2020/4/18

オンラインレッスン/動画視聴の通信講座 【第1回】驚くほど柔らかい!豚の生姜焼き 定番おかずの「豚の生姜焼き」は多くの方が作った経験があると思います。 でも、お肉が固くなってしまう・・・ 調味料をアレ ...

料理の基本動画 食べるモノ

【食エコ】長ネギの青い部分、捨ててませんか?

2020/4/14

ご訪問ありがとうございます。 そらの台所へようこそ♪   ひと束あたり、だいたい3~4本入りで売っている長ネギ。ラップをしたり、新聞紙にくるんだり、日持ちさせようといろいろ工夫しますよね。 ...

食べるモノ

必見【コロナ予防】身近な野菜でできること!

2020/4/12

ご訪問ありがとうございます。 そらの台所にようこそ♪   感染者が後を絶たない新型コロナウィルス。 マスクは売り切れ、除菌剤は品薄、病院はひっ迫状態・・・連日のニュースに不安や焦りが募ります ...

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