フードロス

料理の基本動画

【料理の基本】オクラの下処理と茹で方

2020/7/30

ご訪問ありがとうございます。 そらの台所にようこそ♪   夏野菜のオクラ。ネバネバ成分が身体にいいと評判ですね(^^♪ オクラの下処理と茹で方を動画で解説します。シャキッとした食感が残る茹で ...

そらの台所 食エコレシピ

オリジナルレシピ 食べるモノ

【食エコ】セロリの葉っぱで簡単つくだ煮♪レシピあり

2020/7/22

ご訪問ありがとうございます。 そらの台所にようこそ♪   香味野菜のひとつ「セロリ」 たぶん、好き嫌いが分かれる野菜かなと思います。 「あなたは好きですか? セロリ」 料理教室をやっていて、 ...

そらの台所 スパイス活用

食べるモノ

【スパイス活用法】余ったナツメグの使い方

2020/6/20

  ご訪問ありがとうございます。 そらの台所へようこそ♪   相談者ハンバーグを作るためにナツメグを買いました。でも、それっきり、使ってません(><) ほかの使い方が分 ...

使うモノ

食材のムダがない「食材宅配」は共働き夫婦にピッタリ!

2020/6/19

ご訪問ありがとうございます。 そらの台所にようこそ♪   相談者旦那と二人暮らしです。仕事が忙しいとごはんを用意する時間がなくなってしまう。買い物の時間とか、料理する時間も。でも、お惣菜や外 ...

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